| CONTACTS
Ferme Beauregard Route de Redessan 30320 Marguerittes
06.25.04.56.48
Verrecchia.chantal @wanadoo.fr |
dans le sud de la vallée du Rhône, à deux pas de Nîmes l'antique, nous sommes situés dans la plaine des Costières à Marguerittes.
Cette jeune entreprise familiale, gérée sous forme de GAEC, s'étend sur 6 hectares.
Nous élevons en plein air nos volailles et nos porcs, d'où nos marques déposées :
"le porc plein air des Costières,"
"la volaille plein air des Costières"
"la charcuterie des Costières".
Poules, dindes, canards, chapons, cochons, s'ébattent joyeusement
et bruyamment dans leurs enclos et parcs spécialement aménagés.
Hormis l'abattage des porcs, notre production est traitée à la ferme, dans notre atelier de transformation aux normes européennes. Abattage, préparation, transformation se font dans les conditions optimales d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Nous commercialisons et écoulons l'ensemble de notre production à la boutique de la ferme, sur des marchés locaux et lors de manifestations ponctuelles .
Nous sommes un atelier naisseur-engraisseur. Tous nos porcs élevés sur la propriété sont issus de nos reproducteurs. Chaque semaine, selon nos besoins, 4 à 5 animaux sont conduits aux abattoirs d'Alès. Ils sont ensuite, rapatriés sur l'exploitation pour transformation.
La viande est commercialisée au détail ou en caissette.
N'hésitez pas à venir nous retrouver à la boutique (possibilité de visites guidées).
--VERRECCHIA Chantal, Anthony, Bruno-- |