Les produits fermiers

Présentation des produits fermiers

les produits fermiers

"La ferme d'Uzès"

CONTACTS

chemin de serre Plangeon
30700
Saint Quentin
la Poterie.

04.66.22.73.46
06.85.10.72.94

sylvain.todesco
@wanadoo.fr

sur une propriété de 4 Hectares située à cheval entre les communes de Saint Quentin la Poterie et Vallabrix, j'élève des volailles en plein air depuis maintenant 11 ans.

Toute la journée, les volailles remuent et fouillent la terre, dans des parcours boisés
en châtaigniers, chênes vert et chênes blanc. La nuit, elles sont enfermées dans des poulaillers par crainte des renards nombreux dans les environs.

J'élève toute l'année des poules pondeuses, des poulets, des pintades et des canettes
à rôtir. En période de fêtes, j'ajoute des chapons, de la poularde et de la dinde.

L'abattage des volailles et toutes les étapes avant le conditionnement final sont
faites sur l'exploitation, dans notre laboratoire agréé par les services vétérinaires.
Lieux de vente de la Ferme d'Uzés

Toute l'année, nous commercialisons notre production sur la propriété et sur des marchés locaux. Nous proposons également à la vente des oeufs, des pâtés de foie, des galantines, des rillettes, que nous fabriquons et conditionnons nous même.

Dans un avenir très proche, nous aurons un nouveau site de production sur la commune de Vallabrix, lequel sera équipé d'un espace détente et restauration.

N'hésitez pas à venir nous retrouver à la propriété.
---Sylvain TODESCO---

Pour se rendre sur l'exploitation, à Saint Quentin la Poterie, prendre la direction de Vallabrix. 400 mètres après le carrefour de St Victor les Oules, sur votre gauche vous trouverez le chemin d'accès. La propriété se trouve entre les arbres à environ 500 mètres.
Panneau indicateur.